Es geht über das Terminal, aber erstens muss man da sehr vorsichtig sein, dass man nicht das falsche Laufwerk formatiert ... und dann gibt es auch genügend Berichte, dass FAT(16)-Formatierungen am Mac manchmal nicht funktionieren ...

Ich brauche für die Updates meiner Avionik FAT16-formatierte USB-Sticks und habe dafür einen €50-Subnotebook aus ebay, den ich nur dafür verwende ... USB-Sticks formatieren. Am Mac hat das bei mir nie geklappt.

Naja, das ist natürlich extrem, aber vielleicht tatsächlich die einfachste Lösung, wenn man nicht zu tief in die IT einsteigen will. Man kann ja immer noch eine virtuelle Maschine mit Linux oder sogar Windows auf dem Mac starten, ich formatiere tatsächlich meistens in FAT16 unter Linux (weil ich die Mac-Kommandos nicht auswendig kenne) und hatte noch nie Probleme damit gehabt.