Ich wollte am Mittwoch von Koblenz nach EDNY fliegen.
Beim Gramet sieht das alles gut aus. Schaue ich mir das Metegram an .....
Wie kommen diese Unterschiede zustande und was haltet ihr von dem Metogram ( sieht nicht sehr einladend aus) ?

Wieso? Das Meteogram sagt dir doch eigentlich nur, dass dein Wetterfenster an Stuttgart vorbei eventuell nur klein (und vielleicht nicht wirklich vorhersagestabil) ist? Überraschend für die Albkante ist das ja auch nicht wirklich?

also prinzipiell ist der Unterschied GFS- gegen ICON-Modell. Du hast aber zusätzlich noch verschiedene Auswertungen genommen: Cross-Section vs. Meteogramm... Äpfel und Birnen und so... hab nicht nachgesehen, wo Deine Route langgeht. Aber ein Gramet-Meteogramm für EDDS schaut schon ähnlich aus mit der Konvektion.

Kachelmannwetter.com bietet zwar nicht so eine elegante Darsrellung wie windy.com und keinen Längsschnitt/cross section, aber mehr Modelle und die aktuelleren Modellaeufe und das kostenlos. Ich kenne keine Seite, die mehr Modelle anbietet.

Ganz einfach kannst Du es Dir machen und "signifikantes Wetter" als Parmeter auswählen, dann hast Du neben Regen nach leicht /mittel/stark graduiert auch Nebel, Gewitter, Hagel etc

Du fliegst halt in einen Tiefauslaufer.
Aus der DWD Dreitagesvorhersage Mitte:
Wetterlage Deutschland
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Am MITTWOCH verlagert sich die Tiefdruckrinne nach Osten. Dabei erreicht eine Kaltfront von dem steuernden Tief über Skandinavien den Nordwesten Deutschlands und verlagert sich im Tagesverlauf rasch südostwärts. Am Abend liegt die Front bereits südlich des Mains und verdrängt dabei die warme, feuchte und labile Luft in den Süden. Rückseitig der Front fließt trockenere, kühlere und stabile Luft ein.
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Sichtflugwetter:
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Am MITTWOCH zeigt sich in einem Streifen vom Saarland über das Rhein-Main-Gebiet bis nach Sachsen und südlich davon eine frontale kompakte Bewölkung mit BKN SC/AC/CI mit Basis um 1500-2500 FT AMSL. Örtlich sind dabei CBs mit Tops bis FL350 und Schauern bzw. Gewitter eingelagert, sodass schauerartig verstärkter Regen fällt. Im Nordwesten zeigt sich abseits der Schauer BKN ST/SC mit Untergrenzen 1500-2500 FT AMSL. Das Bergland ist somit überwiegend in Wolken. Im Tagesverlauf verlagern sich die frontale Bewölkung und die Gewitter südostwärts. Rückseitig bilden sich in Hessen und Rheinland-Pfalz/Saarland BKN CU um 2000-3000 FT AMSL, welche zum Nachmittag und Abend zunehmend auflockern. Am Abend liegt die frontale Bewölkung mit den eingelagerten Gewittern südlich des Mains. In Sachsen haben sich BKN/OVC SC/AC mit Basis in 2500 FT AMSL und Tops bis FL100 gebildet. Im Westen trocknet die CU-Bewölkung weiter ab. Die Sichten liegen allgemein um 30 km. In Schauern und Gewittern lokal auf 2-8 km eingeschränkt. Ab dem Mittag von Nordwesten auf 40-60 km ansteigend.
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Zu P.S.: deswegen mag ich https://www.wetterzentrale.de/de/default.php um verschiedene Modelle anzuschauen. Wenn die sich halbwegs einig sind, ist das nochmals eine andere Aussage, als wenn die sich deutich unterscheiden.