Wenn ich das richtig verstanden habe, dann ging lange Zeit die Sprachkommunikation noch über 2G bzw. 3G Frequenzen/Kodierung. Bei einigen (frühen) LTE-Handys musste für Sprachverbindungen über LTE ein oft als HD-Telefonie bezeichnetes Feature aktiviert werden. Bei allen neueren Handys ist HD-Telefonie aber standardmäßig eingestellt.

Eine Echtzeitanwendung wie Telefonie ist um Grössenordnungen empfindlicher auf schlechte Verbindung (Latenz, Jitter, Paketausfall) als ein paar Byte Text oder sogar eine Bildübertragung.

(Antwort an den letzten Poster)