Ich würde liebend gerne mitkommen, muss aber arbeiten... Ich kann daher nur noch drei Tipps zu Fairbanks beisteuern, falls gewünscht. Diese sind allerdings ohne Gewähr, da ich das letzte Mal vor zehn Jahren dort war:

1. Pikes Landing hat brauchbares Essen.
2. Das Pumphouse ist für einen Absacker immer gut und das Essen ist auch in Ordnung. An einem Tag der Woche gibt es eine Kombi aus Karaoke und offener Bühne. War damals erstaunlich unterhaltsam und überraschenderweise mit vielen echten Talenten gesegnet.
3. Cheena Hot Springs sind heiße Schwefel-Quellen ca. 45 Minuten Fahrtzeit außerhalb mitten im Wald. Im Winter sehr zu empfehlen. Der Geruch schreckt erst etwas ab, aber es hat schon was, im heißen Wasser zu sitzen, während die Luft um einen herum -30 Grad hat...

Ich wünsche viel Spaß auf diesem grandiosen Trip!