"crew members or personnel necessary for operation of pax or cargo flights or travelling as pax"
Wer ist "wir"? Als Privatpilot machst Du es gerade nicht für Geld, bist also keine Crew.
Frankreich erfordert aktuell noch einen max 72h alten PCR-Test. Wenn Du nicht allzulange bleibst, erfüllst Du damit auch noch die Bedingungen der deutschen Corona-Einreiseverordnung (AG-Test max 48h alt, PCR-Test max 72h alt).
Der Test gilt ab Abnahme, wobei nur der Tag angegeben wird. EIne Abnahme morgens um 8h ist also gleichwertig einer um 18h. Weil die Übermittlung der Ergebnisse ca 24h dauert, wäre es sinnvoll, früh den Terst machen zu lassen. Ich weiß aber nicht, wie häufig die PCR-Tests von den Abnahmestellen zur Auswertung gefahren werden, kann also sein, daß die Morgentests also länger brauchen. An den Teststellen variiert die Kompetenz der Mitarbeiter erheblich, die liefern nicht in jedem Fall hilfreiche Informationen.
In der Schweiz und Frankreich per Bahn und im Hotel hat mein Status niemanden interessiert, beim Flug von F nach D bekam ich ca 20 min nach Einflug in den deutschen Luftraum eine freundliche SMS der Bundesregierung, ich hätte mich bitte an die Test- und Quarantänevorschriften zu halten. Der Türmer nach der Landung fragte auch prompt sehr freundlich, ob ich denn weniger als 24h in F gewesen sei (was aber als Kriterium lt CoE §6 (1) 6 nur für den kleinen Grenzverkehr gilt).
Nach derzeitigem Stand bestehen Test- und Quarantänepflicht in D noch. Ersteres kann man ja machen, für letzteres brauchst Du z.B. eine Kriegswichtigenbescheinigung oder einen der anderen Ausnahmegründe nach §6. Wenn Du die nicht hast, würde ich vielleicht noch 1-2 Wochen warten.