Wo (welche Passage) steht das der Einweiser dem Piloten die Bedienung des IFR Panels beibringen wollte?

Das steht da nirgends - wohl aber, dass während der Vertrautmachung auf das Flugzeug (acht Stunden) keine IR-Verfahren trainiert wurden und der FI, der die Vertrautmachung durchgeführt hat, kein IR besaß.