Ich hätte aber eigentlich gedacht, dass es viel einfacher und präziser wäre, die Menge direkt an der Ausgabe zu erfassen. Oder ist das aus irgendwelchen Gründen problematisch?

Das ist das naheliegende, wenn für die Tankenden eine temperaturabhängige Volumenmessung in Ordnung ist (in der Annahme, dass Du mit "Menge" Volumen meinst).

Wenn ich die Lösung von Yuri verstanden habe, dann geht es nicht um eine eichrechstkonforme Abrechnung von Avgas-Verkäufen, sondern viel trivialer um die durchaus ab und zu gerade in kleinen Vereinen auftretende Frage: "Hat eigentlich mal jemand dran gedacht, dass wir Avgas nachbestellen müssen - oder wie viel ist im Tank noch drin?"

Positiv.

Hab ich schon so verstanden. Aber da ist Yurys ohnehin geführtes digitales Tanklog die einfachere Lösung als ein Füllstandssensor wie er oben vorgeschlagen wurde.