Hubert :-)

Längsneigung = Pitch = Winkel der Flugzeug-Längsachse gegenüber dem Horizont.
Anstellwinkel = Angle of Attack = Winkel der Profilsehne des Flügels gegenüber der anströmenden Luft.

Der erste Wert kann durchaus 45° betragen bei einem Windenstart.
Aber der Flügel, bei dem bei 45° AoA noch Strömung anliegt, muss erst noch erfunden werden...