(ich antworte dem letzten)

Was ich in Unternehmen gerne verbaue und auch für Deinen Use-Case empfehlen würde: Eine kleine Router/Firewall auf Basis einer PCEngines ALIX oder APU

Ein wenig für einen Flieger oversized aber bei vorhandener Stromzufuhr und Platz ohne viel Bastelei nutzbar, käme auch eine kleine Zotac Nano Box in Frage (Nachtrag, die just heute aktualisiert wurden).

Als Software dann ein pfSense oder ipfire.org. Letzteres wäre meine erste Wahl. In meinem Profil hast Du den Link auf meine Website für mehr Infos.