Für einen Elektro-Anschluss (220 V) an einem Drehteller habe ich mal ein mechanisches System von Marechal verwendet (Der Stecker war mit einem Seil versehen, das am Kabel befestigt war. Sobald Zug auf das Kabel kam, trennte sich der Stecker aus der Dose.).

Das ganze kostete damals (2015) knapp 200 EUR in der Anschaffung. Verbaut habe ich ihn dann selbst.

Ich vermute mal, dass das für 12 V eher überdimensioniert ist. Falls wider Erwarten doch daran Interesse besteht, so kann ich das alte Angebot und den Ansprechpartner gerne nochmal raussuchen.